例会報告（東地区） 東地区11月例会 鹿島新港 ヒラメ釣り
4時20分集合、リベンジのため6名での乗り合い。人数が揃った時点で5時前の出船となりました。最初はまだ日の出前の薄暗い中での釣行、6時過ぎから、本命がぽつぽつ上がりました、、サイズは小さ目、大きくても2キロくらいでした。ただ、後半、トモに、...
ヒラメ
例会報告（東地区） 
例会報告（西地区） 西地区9月例会 長井漆山港 ワラサ釣り
イワシを買って、泳がせ釣りでワラサを中心に狙いました。天気は、雨の予報もありましたが、あまり暑くもなく、快適な釣日となりました。朝、５時集合、５時半過ぎに出船、長井沖から葉山沖のポイントを探しながら釣り始めました。最初は、良型のオオモンハタ...
例会報告（東地区） 東地区11月例会 大原港 ヒラメ釣り
4時半集合、5時出船。天気曇り、北東8～10mの強風。港より20～30分の灯台そばの浅瀬で開始。早々に左舷のミヨシ側で良型のヒラメがあがる。ひと流しごとにポツポツと良い型のヒラメがあがり、左舷は全員がヒラメを釣り上げました。残念ながら右舷の...
釣魚料理 ヒラメのムニエル
簡単で美味しい、白身魚料理の定番。ヒラメを焼く際、最初はオリーブオイルで焼き、ある程度火が通った段階でバターを加えるとバターが焦げずに美味しく焼けます。
釣魚料理 ヒラメの漬け丼
有名な八戸「みなと食堂」のヒラメ漬け丼のレシピをアレンジして作りました。これはかなり美味しいです。ポイントはニンニクと鷹の爪を入れた漬けダレです。詳しい作り方は下記を参照して下さい。