トラフグ

例会報告(東地区)

東地区5月例会 鹿島旧港 ショウサイフグ釣り

風3m、波2mという荒天予報で仕立てから乗り合いへの変更となってしまい、不安で一杯の中4時集合には全員集まりました。荒波の中、5時出船で1時間くらい慎重に進んでようやくポイントに到着し、釣りを開始。いきなり本命のショウサイフグが釣れ盛り上が...
釣魚料理

トラフグの白子焼きと白子ポン酢

高級食材のトラフグ。なかでも希少部位の白子は「白いダイヤ」とも呼ばれ、栄養価も高くクリーミーかつ濃厚な味わいがやみつきになります。(ただし食べ過ぎ注意!) 下処理さえしてしまえば調理はお手軽です。■白子の下処理ボウルに少量の塩を入れた塩水を...
例会報告(東地区)

東地区3月例会 勝山港 トラフグ釣り

トラフグXデーの期待は高く、勝山港に集合時間前に着くも、既に駐車場にかなりの車が停まっていました。港からポイントは近く、船団もまだ少ない形でのスタートになりましたが、期待していたアタリが出てこない。。。周りの船も釣れておらずXデーの期待は外...
例会報告(西地区)

西地区1月例会 金沢八景 アカメフグ釣り

12月~1月の限定となるアカメフグのカットウ釣りに行ってきました。船宿は実績のある野毛屋。冬の寒い日となりましたが、天気も良く、風がほとんどない状況の中、7名の猛者が集まりました。今回は乗合ということで、フィッシング部以外の釣り人も含め、ほ...
例会報告(西地区)

西地区4月例会 金沢八景 トラフグ釣り

前日からの雨が残る中、集合時間5時半には参加者全員船宿前に集合。会計後、荷物は軽トラで運んでもらい、竿を片手に川沿いに海に向い200mほど離れた船着場に移動。雨も上がり、さぁ出船というタイミングにもかかわらず、なかなか出船せず。理由は別船+...